典型文献
国家地理标志产品标准体系构建研究——以中山脆肉鲩产业为例
文献摘要：
本文以构建国家地理标志产品中山脆肉鲩产业标准体系为主题,简要介绍了中山脆肉鲩产业现状,结合产业实际和"地理标志产品+文旅休闲"的发展方向,以中山脆肉鲩产品全产业链为导向设计标准体系架构,围绕中山脆肉鲩产品的产地环境、投入品、养殖、加工、产品、检验、标识、包装、贮运、服务和品牌建设等各环节,构建科学、适度和可行的标准体系,分析产业及现有标准体系存在的问题,并提出对产业标准体系构建的思考及建议,为中山脆肉鲩产业高质量发展提供标准化技术支撑,为国家地理标志产品产业标准体系构建和传统特色农业实施标准化战略提供有益参考.
文献关键词：
地理标志产品;中山脆肉鲩;全产业链;标准体系;标准化
中图分类号：
作者姓名：
樊哲;臧兴杰;陈嘉莹
作者机构：
广东省中山市质量技术监督标准与编码所,广东中山 528400;中山市市场监督管理局,广东中山 528400
文献出处：
引用格式：
[1]樊哲;臧兴杰;陈嘉莹-.国家地理标志产品标准体系构建研究——以中山脆肉鲩产业为例)[J].农产品质量与安全,2022(03):80-85,96
A类：
中山脆肉鲩
B类：
国家地理标志产品,产品标准,标准体系构建,产业标准体系,产业现状,全产业链,导向设计,设计标准,标准体系架构,产地环境,投入品,贮运,品牌建设,析产,标准化技术,传统特色,特色农业,标准化战略
AB值：
0.196839
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