典型文献
响应面法优化冰糖草总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析
文献摘要：
目的:研究冰糖草总黄酮的提取工艺及抗氧化活性.方法:以总黄酮提取量为指标,利用Box Behnken设计三因素三水平进行响应面试验,确定最佳提取工艺;采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和测定总还原能力的方法评价总黄酮的抗氧化活性.结果:最佳提取工艺为乙醇体积分数72％,液料比32:1,超声温度55℃,其提取量达到36.82 mg/g.总黄酮对DPPH自由基的清除能力较强且高于Vc,也具有一定的还原能力而略低于维生素C(Vc).结论:优化所得工艺稳定可行,冰糖草总黄酮具有较好的抗氧化活性.
文献关键词：
冰糖草;总黄酮;响应面法;抗氧化活性
中图分类号：
作者姓名：
陈丽珍;侯杰;赵珂;魏娜;高丽玉;劳佳丽
作者机构：
海南医学院药学院,海南 海口 571199
文献出处：
引用格式：
[1]陈丽珍;侯杰;赵珂;魏娜;高丽玉;劳佳丽-.响应面法优化冰糖草总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析)[J].西部中医药,2022(04):64-68
A类：
冰糖草
B类：
响应面法优化,总黄酮提取,抗氧化活性,活性分析,提取量,Box,Behnken,三水平,响应面试验,最佳提取工艺,二苯基,硝基苯,苯肼,DPPH,方法评价,液料比,清除能力,Vc,略低于
AB值：
0.212828
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