典型文献
微生物健康产品及其产业
文献摘要：
健康产业被提高到了国家发展战略的高度,迎来了前所未有的发展机遇.药品、特殊食品和普通食品等将成为大健康产业发展的优先领域.本文提出"微生物健康产品"一词以涵盖微生物来源的或微生物发酵产生的"药品、特殊食品和普通食品",综述了国内微生物健康产品相关的微生物种属、产品种类、功能类型、产业现状与发展趋势,让更多的人了解微生物健康产品的价值和意义,关注微生物健康产业的发展.
文献关键词：
微生物;健康;产品;产业;综述
中图分类号：
作者姓名：
林风;吴丽云
作者机构：
福建省微生物研究所,福建福州 350007
文献出处：
引用格式：
[1]林风;吴丽云-.微生物健康产品及其产业)[J].食品与发酵科技,2022(04):113-116
A类：
B类：
健康产品,国家发展战略,特殊食品,普通食品,大健康产业,健康产业发展,优先领域,微生物发酵,品相,种属,产品种类,功能类型,产业现状,现状与发展趋势,价值和意义
AB值：
0.349705
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