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湖北茯苓药材加工工艺研究
文献摘要：
目的 以湖北茯苓药材为原料,建立适宜的加工工艺,为指导种植基地产地加工提供科学依据.方法 采集湖北罗田产区秋季的茯苓鲜药材,以药材成型率、药材质量和工艺可及性为综合评判标准,对去皮前处理方法、干燥方式等工艺进行优选.结果 优选出茯苓加工工艺:取鲜茯苓,蒸制,去皮,切丁,40℃低温烘干.结论 该研究为湖北产地茯苓丁的规范化生产加工提供一定的参考.
文献关键词：
湖北;茯苓;加工;规范化;成型率;浸出物;多糖;三萜
中图分类号：
作者姓名：
廖鹏程;吴卫刚;黄天赐;骆维;胡昌强;覃冬玖
作者机构：
九州通医药集团股份有限公司,湖北武汉430050
文献出处：
引用格式：
[1]廖鹏程;吴卫刚;黄天赐;骆维;胡昌强;覃冬玖-.湖北茯苓药材加工工艺研究)[J].湖北中医药大学学报,2022(03):46-49
A类：
B类：
茯苓,加工工艺研究,种植基地,产地加工,北罗,罗田,田产,鲜药,成型率,药材质量,可及性,综合评判,评判标准,去皮,前处理方法,干燥方式,蒸制,烘干,生产加工,浸出物,三萜
AB值：
0.435764
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