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烤烟烟叶短期储存颜色变化分析
文献摘要：
为研究湖北主栽烤烟品种烟叶颜色差异及其在150天短期储存过程中颜色变化情况,测定'云烟87'、'K326'、'金神农1号'C3F等级烟叶的颜色值亮度L*、红度a*、黄度b*、饱和度C*.结果表明,3个品种烟叶颜色差异达极显著水平,其中'云烟87'烟叶颜色亮度、黄度和饱和度高;'金神农1号'烟叶颜色红度、黄度和饱和度较高;'K326'烟叶颜色亮度、红度居中,黄度和饱和度较低.'云烟87'、'K326'、'金神农1号'烟叶颜色均匀度依次降低.在150天短期存放过程中,3个品种烟叶的颜色亮度、黄度和饱和度逐渐增高,但红度逐渐降低.随储存时间延长,3个品种烟叶色差相对于烤后初期逐渐增大,色差最大的'金神农1号'烟叶,其次是'云烟87',而'K326'色差最小.说明短期储存中烟叶颜色最稳定的品种是'K326',其次为'云烟87','金神农1号'易随贮藏时间发生颜色变化.
文献关键词：
烤烟;烟叶;品种;短期储存;颜色;色值
中图分类号：
作者姓名：
张婷;汪宏毅;廖晓玲;柳均;肖少红;陈慧;王康
作者机构：
湖北省烟草质量监督检测站,武汉430030
文献出处：
引用格式：
[1]张婷;汪宏毅;廖晓玲;柳均;肖少红;陈慧;王康-.烤烟烟叶短期储存颜色变化分析)[J].农学学报,2022(02):36-39,59
A类：
B类：
短期储存,颜色变化,变化分析,主栽,烤烟品种,烟叶颜色,色差,云烟,K326,神农,C3F,颜色值,亮度,红度,黄度,显著水平,居中,均匀度,存放,放过,储存时间,叶色,贮藏时间
AB值：
0.229386
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