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营养条件对水虻油脂积累的影响
文献摘要：
以亮斑扁角水虻粗脂肪含量为核心评价指标,改变人工培养基中碳水化合物含量(C)和蛋白质含量(P)及C:P值,采用营养几何学结合响应面分析评价了不同营养条件对水虻油脂积累的影响.结果表明:葡萄糖、果糖、麦芽糖对水虻预蛹体重和粗脂肪的积累均有促进作用,粗脂肪含量分别达到40.0％ ±1.0％、40.4％ ±0.4％、40.1％ ±0.1％,显著高于淀粉组(34.1％ ±0.4％)和对照组(34.2％ ±0.6％).人工培养基中碳水化合物含量较低(C<50％)时,蛋白质含量的增加能够促进水虻粗脂肪的积累;但碳水化合物含量较高(C≥50％)时,粗脂肪的积累主要受碳水化合物含量的影响.当C+P=100％、C:P=4:1时,粗脂肪含量达到52.1％ ±0.6％;当C+P=25％、C:P=1:4时,粗脂肪含量则降至20.8％ ±0.3％.营养浓度同时会影响水虻脂肪酸的组成,在营养浓度提高时,十三烷酸的相对含量增加,而肉豆蔻酸、十五烷酸、十七烷烯酸、硬脂酸的相对含量则减少.
文献关键词：
亮斑扁角水虻;油脂积累;营养调控;碳水化合物;响应面分析
中图分类号：
作者姓名：
乔红皓;王秋晨;武传良;蔡珉敏;黄凤;张吉斌;喻子牛;郑龙玉
作者机构：
华中农业大学 ,湖北武汉430070
文献出处：
引用格式：
[1]乔红皓;王秋晨;武传良;蔡珉敏;黄凤;张吉斌;喻子牛;郑龙玉-.营养条件对水虻油脂积累的影响)[J].化学与生物工程,2022(10):20-26
A类：
C+P
B类：
营养条件,油脂积累,亮斑扁角水虻,粗脂肪含量,人工培养,中碳,碳水化合物,化合物含量,蛋白质含量,几何学,响应面分析,果糖,麦芽糖,预蛹,蛹体重,响水,相对含量,肉豆蔻酸,十五烷酸,十七,烯酸,硬脂酸,营养调控
AB值：
0.243427
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