典型文献
果蔬清洗机去除农药残留效果的分析讨论
文献摘要:
为了测试20台不同型号的果蔬清洗机的农残去除率(清洗效率),采用噻虫嗪、茚虫威和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3种农药以喷洒方式对大白菜加标.结果表明,果蔬清洗机对3种农药的去除效率为20% ~73%,略高于人工清洗.结果表明清洗效率与农药的特性和清洗方式密切相关,即使采用新型清洗技术也未必能够得到良好的清洗效果.
文献关键词:
果蔬清洗机;农药残留;LC-MS/MS;食品安全
中图分类号:
作者姓名:
朱亚琼
作者机构:
品测(上海)检测科技有限公司,上海201108
文献出处:
引用格式:
[1]朱亚琼-.果蔬清洗机去除农药残留效果的分析讨论)[J].工业微生物,2022(05):31-35
A类:
B类:
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AB值:
0.373502
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