典型文献
基于民间传统文化的"果酒制作"实验教学设计
文献摘要：
将中国民间传统文化融入中学生物学课堂,增加学生对祖国文化的认识和理解."穆塞莱斯"是中国新疆南部地区维吾尔族民间酿制的特有的纯天然、无添加葡萄酒,具有悠久的历史.利用当地资源优势,将"穆塞莱斯"酿制过程与高中生物学中"果酒制作"教学内容结合,让中学生了解当地传统酿造技术的同时,培养学生学习兴趣,提升实践能力,拓宽边疆地区中学生物学课程的教学思路,提高教学效果.
文献关键词：
果酒制作;民间传统文化;穆塞莱斯;实验教学设计
中图分类号：
作者姓名：
苏普尔盖?图尔荪;赵三军
作者机构：
云南师范大学生命科学学院 昆明 650500;新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县育才中学 喀什 844000
文献出处：
引用格式：
[1]苏普尔盖?图尔荪;赵三军-.基于民间传统文化的"果酒制作"实验教学设计)[J].生物学教学,2022(11):54-56
A类：
穆塞莱斯,塞莱斯
B类：
民间传统文化,果酒制作,实验教学设计,文化融入,中学生物学,生物学课堂,中国新疆,新疆南部,南部地区,维吾尔族,酿制,纯天然,葡萄酒,当地资源,高中生物学,传统酿造,酿造技术,学生学习兴趣,宽边,边疆地区,生物学课程,教学思路,提高教学效果
AB值：
0.290594
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