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苜蓿青贮乳酸菌的筛选及应用研究进展
文献摘要：
苜蓿青贮是草食动物重要的粗饲料,调制并生产优质的苜蓿青贮对畜牧业尤其是奶牛行业的发展具有重要作用.青贮添加剂种类多样,乳酸菌是苜蓿青贮中的一种核心菌种,也是一种常见的青贮添加剂,它可以改善苜蓿青贮的发酵环境和有氧稳定性,从而提升其发酵质量和营养品质.本文对苜蓿青贮乳酸菌的筛选及其应用进行了归纳和阐述,以期为发掘适合苜蓿青贮的乳酸菌提供科学依据.
文献关键词：
苜蓿;青贮;乳酸菌;筛选;应用
中图分类号：
作者姓名：
韩宇杰;房义;钟荣珍;向海
作者机构：
中国科学院东北地理与农业生态研究所,吉林省草地畜牧重点实验室,长春130102;中国科学院大学,现代农业科学学院,北京100049
文献出处：
引用格式：
[1]韩宇杰;房义;钟荣珍;向海-.苜蓿青贮乳酸菌的筛选及应用研究进展)[J].动物营养学报,2022(09):5552-5560
A类：
B类：
苜蓿青贮,乳酸菌,筛选及应用,草食动物,粗饲料,畜牧业,奶牛,牛行,青贮添加剂,核心菌,菌种,发酵环境,有氧稳定性,营养品质
AB值：
0.262483
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