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基于新型市场监管机制下的食品安全实验室监督检验质控分析评价模型构建研究
文献摘要：
本文基于新型市场监管机制下食品监管部门和食品承检机构面对的问题和挑战,研究建立食品安全实验室监督检验质控分析评价模型.通过对食品安全法规、技术规范及标准的研究,利用大数据技术和物联网技术来对检测过程中的数据信息进行收集和分析,及时发现潜在的安全风险,形成一套合适我国食品安全监管的实验室监督检验质控指标评价体系,以期为市场监管机构提供智能化和信息化的技术手段,确保食品安全抽检数据的可靠性和有效性.
文献关键词：
食品安全;大数据;抽样检测
中图分类号：
作者姓名：
杨晓婷;陶雨风;张娜;刘文清
作者机构：
北京赛西认证有限责任公司 北京 100007;中国合格评定国家认可中心;北京智云达科技有限公司
文献出处：
引用格式：
[1]杨晓婷;陶雨风;张娜;刘文清-.基于新型市场监管机制下的食品安全实验室监督检验质控分析评价模型构建研究)[J].质量安全与检验检测,2022(03):75-77,86
A类：
B类：
市场监管机制,监督检验,检验质控,质控分析,食品监管,监管部门,食品安全法,安全法规,技术规范,物联网技术,检测过程,套合,食品安全监管,质控指标,指标评价体系,监管机构,食品安全抽检,抽检数据,可靠性和有效性,抽样检测
AB值：
0.365816
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