典型文献
饲料蛋白质水平对大鳞鲃氨基酸沉积率及甲状腺激素的影响
文献摘要：
[目的]蛋白质是水生动物重要的营养来源,为鱼体提供生长发育所必需的氨基酸.当饲料达到氨基酸平衡时,鱼体对饲料中的氨基酸充分利用,能够提高鱼体的氨基酸沉积和节约蛋白质资源.试验旨在探究饲料蛋白水平(30.24％～48.12％)对大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼(初重(11.07±2.42)g)氨基酸组成、沉积率及甲状腺激素的影响.[方法]试验设定7个处理组,每处理设置3个重复,每重复30尾鱼,各组分别投喂蛋白水平为30.24％(G1),33.22％(G2),36.23％(G3),39.33％(G4),42.15％(G5),45.33％(G6),48.12％(G7)的饲料,养殖周期为56 d.[结果]随着饲料蛋白水平的升高,鱼体的增重量、干物质含量和饲料效率均呈先上升后下降的变化趋势,在42.15％时达到最大值.血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)、四碘甲状腺原氨酸(T4)的含量也呈先上升后下降的变化趋势,饲料蛋白质水平为45.33％时含量最高.各处理组之间鱼体氨基酸总量及必需氨基酸总量均有显著性差异(P<0.05),G2组达到最高值.G2组全鱼的10种必需氨基酸沉积率和氨基酸总量沉积率最大,随着蛋白水平的增加,各指标均呈显著下降的变化趋势(P<0.05).在7个蛋白水平处理组中,蛋氨酸的沉积率均为最高,这表明蛋氨酸在大鳞鲃幼鱼生长发育中需求量较大.[结论]根据立方曲线回归模型,得出满足大鳞鲃生长的最低蛋白水平为33.33％,饲料蛋白水平在33.33％～47.20％时,鱼体对饲料中氨基酸的利用率较好.饲料蛋白水平超过47.20％,不仅降低大鳞鲃的生长性能,也使饲料蛋白质浪费.
文献关键词：
大鳞鲃;蛋白质;氨基酸;沉积率;三碘甲状腺原氨酸;四碘甲状腺原氨酸
中图分类号：
作者姓名：
刘思源;王常安;王亚玲;张树泽;陆绍霞;刘红柏
作者机构：
中国水产科学研究院 黑龙江水产研究所,黑龙江 哈尔滨 150070;大连海洋大学 水产与生命学院,辽宁 大连116000;上海海洋大学 水产与生命学院,上海 201306;东北农业大学 动物科学技术学院,黑龙江 哈尔滨 150070
文献出处：
引用格式：
[1]刘思源;王常安;王亚玲;张树泽;陆绍霞;刘红柏-.饲料蛋白质水平对大鳞鲃氨基酸沉积率及甲状腺激素的影响)[J].江西农业大学学报,2022(03):679-689
A类：
Barbus
B类：
蛋白质水平,大鳞鲃,沉积率,甲状腺激素,水生动物,营养来源,鱼体,氨基酸平衡,capito,幼鱼,氨基酸组成,投喂,G1,G2,G3,G4,G5,G6,G7,养殖周期,增重,干物质含量,饲料效率,先上,三碘甲状腺原氨酸,四碘甲状腺原氨酸,T4,各处,氨基酸总量,必需氨基酸,最高值,蛋氨酸,鱼生,曲线回归,低蛋白,生长性能
AB值：
0.279968
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