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牡蛎低分子肽LOPs对短期免疫抑制小鼠的免疫调节作用
文献摘要：
目的:研究牡蛎低分子肽(LOPs)对短期免疫抑制小鼠的免疫调节作用.方法:120只雄性KM小鼠按照体质量随机分为空白组、环磷酰胺模型组、乳清蛋白对照组及LOPs低、中、高剂量组.实验开始1～3 d,空白组每天腹腔注射生理盐水10 mL/kg bw,其余组每天腹腔注射等体积环磷酰胺80 mg/kg bw,建立短期免疫抑制小鼠模型.第4天起,乳清蛋白组经口灌胃给予0.4 g/kg bw乳清蛋白,LOPs低、中、高剂量组分别经口灌胃给予0.2,0.4,0.8 g/kg bw的LOPs.空白对照组和模型组经口灌胃等体积蒸馏水.连续灌胃27 d后,测定小鼠体质量、免疫脏器质量及其组织形态、血清溶血素、细胞因子和免疫球蛋白.结果:与模型组相比,LOPs组有助于修复小鼠脾脏和胸腺组织形态学结构的损伤,增强血清溶血素水平,提高白细胞介素-2、γ-干扰素、免疫球蛋白质量浓度.结论:LOPs对环磷酰胺短期免疫抑制小鼠具有一定的免疫调节作用,具有作为特殊医学用途配方食品基料的潜在应用价值.
文献关键词：
牡蛎低分子肽;环磷酰胺;免疫抑制;免疫调节
中图分类号：
作者姓名：
李晋祯;郑惠娜;任鼎鼎;杨文;曹文红;林海生;秦小明;章超桦
作者机构：
广东海洋大学深圳研究院 广东深圳 518108;广东海洋大学食品科技学院 广东湛江 524088;国家贝类加工技术研发分中心(湛江) 广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋生物制品工程实验室 广东湛江 524088;海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心 大连工业大学 辽宁大连 116034
文献出处：
引用格式：
[1]李晋祯;郑惠娜;任鼎鼎;杨文;曹文红;林海生;秦小明;章超桦-.牡蛎低分子肽LOPs对短期免疫抑制小鼠的免疫调节作用)[J].中国食品学报,2022(10):143-152
A类：
牡蛎低分子肽,LOPs
B类：
免疫抑制小鼠,免疫调节作用,KM,环磷酰胺模型,乳清蛋白,高剂量,腹腔注射,生理盐水,bw,小鼠模型,蛋白组,经口,灌胃,空白对照,蒸馏水,脏器质量,血清溶血素,免疫球蛋白,脾脏,胸腺,组织形态学,形态学结构,干扰素,特殊医学用途配方食品,基料,潜在应用
AB值：
0.185234
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