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固定化脂肪酶制备条件优化及催化应用
文献摘要：
通过单因素试验考察戊二醛质量分数、戊二醛添加量、pH、固定化时间、固定化温度对含羧基侧链的聚芳醚砜载体固定化脂肪酶酶活的影响.选取其中影响较大的戊二醛质量分数、pH、固定化温度三因素为独立自变量,酶活为响应值,采用Box-Behnken试验进行三因素三水平的响应面优化试验设计.结果表明,PAES-C固定化脂肪酶的最佳制备条件为戊二醛质量分数1.5％、pH 7.46、温度40.89℃;该优化固定化条件下,所制备固定化脂肪酶酶活为1 424.73 U/g.初步研究该固定化脂肪酶催化2,5-四氢呋喃二甲醇与壬酸在低温下的酯化反应,为2,5-四氢呋喃二甲醇下游衍生物的合成提供数据基础.
文献关键词：
脂肪酶;固定化;聚芳醚砜;酶催化
中图分类号：
作者姓名：
田家英;张江华;崔励;王大鸷
作者机构：
大连工业大学轻工与化学工程学院,辽宁 大连 116034
文献出处：
引用格式：
[1]田家英;张江华;崔励;王大鸷-.固定化脂肪酶制备条件优化及催化应用)[J].大连工业大学学报,2022(06):408-413
A类：
B类：
固定化脂肪酶,制备条件,条件优化,催化应用,单因素试验,戊二醛,羧基,侧链,聚芳醚砜,中影,响应值,Box,Behnken,三水平,响应面优化试验,PAES,酶催化,四氢呋喃,壬酸,酯化反应,衍生物的合成,数据基础
AB值：
0.289672
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