典型文献
掌握十大技巧成就煲汤高手
文献摘要：
无论是丰盛的宴席佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的"宠物".在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一样.然而,煲汤有学问,技巧很讲究,从选料到熬制都有诀窍.掌握了如下技巧,你也会成为居家煲汤高手.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王延群
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王延群-.掌握十大技巧成就煲汤高手)[J].家庭医学（下）,2022(01):40-41
A类：
B类：
煲汤,高手,丰盛,宴席,佳肴,家常便饭,餐桌上,宠物,外面,工作忙碌,一碗,滋味,真是,讲究,选料,料到,诀窍
AB值：
0.551425
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