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响应面法优化莱阳沙参茎叶中黄酮类化合物提取工艺
文献摘要：
目的：通过单因素实验和响应面法优化超声提取莱阳沙参茎叶中黄酮的最佳提取工艺条件。方法：在单因素试验的基础上，以总黄酮得率为响应值，采用Box—Behnken响应面实验设计优化黄酮提取条件。结果：最佳提取工艺条件为：乙醇体积分数为75%、液料比为33:1、提取温度75℃、提取时间35min，总黄酮得率为3.39%。结论：响应面法优化的提取工艺稳定可靠，为莱阳沙参茎叶中黄酮类化合物开发利用提供支持。
文献关键词：
莱阳沙参茎叶;黄酮类化合物;响应面法;提取工艺
中图分类号：
作者姓名：
叶国华;薛俊娟;蓝林欣
作者机构：
山东中医药高等专科学校，山东烟台 264199
文献出处：
引用格式：
[1]叶国华;薛俊娟;蓝林欣-.响应面法优化莱阳沙参茎叶中黄酮类化合物提取工艺)[J].中外食品工业,2022(12):41-44
A类：
莱阳沙参茎叶
B类：
响应面法优化,中黄,黄酮类化合物,单因素实验,超声提取,最佳提取工艺,工艺条件,单因素试验,总黄酮,得率,响应值,Box,Behnken,响应面实验,实验设计优化,黄酮提取,提取条件,液料比,提取温度,提取时间,35min
AB值：
0.231685
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