典型文献
这些食物能"刮油"解腻?
文献摘要:
"刮油"食物能刮油吗?
大家常说的"刮油"食物,主要为各种蔬菜水果,比如苹果、芹菜,还有一些粗杂粮,比如玉米、红薯,这些食物的主要特点是膳食纤维含量比较高.
虽然膳食纤维可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度,达到减重的效果.但是,专家提醒,需要注意膳食纤维并不是越多越好,过量摄入会引起一些矿物质,比如钙还有一些蛋白质的吸收减少,对身体有不利影响.
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引用格式:
[1]-.这些食物能"刮油"解腻?)[J].农产品市场周刊,2022(05):62-63
A类:
B类:
刮油,家常,蔬菜水果,苹果,芹菜,杂粮,如玉,红薯,膳食纤维,纤维含量,含量比较,碳水化合物,减重,提醒,越多越好,摄入,入会,矿物质
AB值:
0.395408
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