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特色产业助力乡村振兴小红薯变身"致富薯"
文献摘要：
"绽紫田间花出色,安荣乡土味甜瓜."初秋8月,微风拂过顿丘大地,紫色的茎叶脉络舒展开来,底下孕育着的是脱贫户的希望——清丰红薯.
好薯在清丰
红薯又称山芋、地瓜,含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素等,为维持人体健康所必需,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品.红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的预防亚健康、减肥、健美和抗癌等作用.红薯被世界卫生组织评为13种最佳蔬菜的冠军.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
盛素芬;韩惊涛;岳宗豪
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]盛素芬;韩惊涛;岳宗豪-.特色产业助力乡村振兴小红薯变身"致富薯")[J].农村·农业·农民,2022(09):23-24
A类：
B类：
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AB值：
0.568892
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