典型文献
电感耦合等离子体质谱法测定葡萄酒中的硼同位素丰度比
文献摘要：
硼在自然界中主要以10B和11B两种形式存在,不同的地球化学过程会引起硼同位素的分馏效应,从而导致土壤、沉积物和自然水中11B和10B丰度比的差异[1-2].而硼是植物必需的微量元素,植物通过根系从土壤和自然水中吸收,农业生产中施加含硼化肥也会影响硼同位素比例,这就导致不同地域的土壤中硼同位素组成有较大差异,因此植物体内的硼同位素组成带有原产地的信息,在产地溯源中常有应用[3-4].葡萄酒的产地在很大程度上决定了其价值,葡萄酒鉴定最核心的问题是对葡萄酒原产地的识别[5].文献[6]利用核磁共振氢谱(1 H-NMR)对意大利Basilicata地区不同产区葡萄酒进行鉴定和溯源,得到了较好的区分效果.通过结合核磁共振氢谱(2 H-NMR)和核磁共振碳谱(13 C-NMR)测定丙三醇特定位点的2 H和13 C比率,可为葡萄酒的鉴定和产地溯源提供更加丰富的产地信息[7].虽然点特异性天然同位素分馏-核磁共振(SNIF-NMR)技术在研究葡萄酒产地溯源方面具有准确、高效的特点,但由于NMR设备昂贵,且操作要求高,限制了NMR方法的广泛应用.而气相色谱-燃烧-同位素比例质谱法(GC-C-IRMS)仅能对葡萄酒中易挥发的组分(如乙醇、丙三醇)进行分析,但对于一些难挥发或者汽化点过高的有机组分(如氨基酸、糖类以及酚类物质)则不能直接测定其同位素组成,必须将目标化合物衍生,通过气相色谱分离后再测定其同位素组成.但衍生化过程会带来新加入碳的干扰,大大降低了该方法的准确度和重现性[8].
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陶琳;张苗;王乐
作者机构：
淄博海关综合技术服务中心,淄博255086;济南海关技术中心,济南255014
文献出处：
引用格式：
[1]陶琳;张苗;王乐-.电感耦合等离子体质谱法测定葡萄酒中的硼同位素丰度比)[J].理化检验-化学分册,2022(03):354-357
A类：
Basilicata,SNIF
B类：
电感耦合等离子体质谱法,葡萄酒,硼同位素,同位素丰度,丰度比,10B,11B,地球化学,化学过程,分馏效应,沉积物,微量元素,根系,含硼,化肥,同位素比,不同地域,同位素组成,植物体,原产地,产地溯源,核磁共振氢谱,NMR,意大利,不同产区,核磁共振碳谱,丙三醇,定位点,同位素分馏,昂贵,IRMS,中易,易挥发,汽化,点过,有机组分,糖类,酚类物质,直接测定,目标化,过气,色谱分离,衍生化,大大降低,重现性
AB值：
0.300189
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