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表面活性剂与脂肪酶ZG复配在皮革脱脂工艺中的应用研究
文献摘要：
研究了生物柴油合成用脂肪酶ZG与制革生皮脱脂常用表面活性剂的相容性,确定了三种对该脂肪酶具有明显激活作用的表面活性剂及相应的质量浓度为LAS-3 g/L、平平加O-3 g/L、OP-10-6 g/L.采用响应面优化法,对上述三种表面活性剂与脂肪酶ZG复配的质量浓度优化结果为OP-10-6 g/L、LAS-3.5 g/L、平平加O-4.5 g/L,在此最优参数下的酶活力预测值为34 000 U/mL,实验验证值34 454 U/mL,预测值与实验值相差较小.复配方案优化实验结果表明:脂肪酶ZG稀释7倍再与上述表面活性剂进行复配的效果最好,由原28 000 U/mL增加到35 560 U/mL,酶活力提高了 27％,成本下降了 85.6％.脱脂应用实验结果表明,复配脂肪酶Es的用量为化学脱脂剂一半时,复配酶的最终脱脂率可达到70.26％,比化学脱脂剂高3.78％;表面活性剂的量相对于化学脱脂剂减少了 99.3％,复配酶的应用成本比化学脱脂低约32.67％,复配效果良好.
文献关键词：
表面活性剂;脂肪酶ZG;脱脂;复配;酶活力;复配脂肪酶Es
中图分类号：
作者姓名：
王文靖;陈倩;张晓伟;刘彦
作者机构：
四川大学生物质与皮革工程系,四川成都610065;四川大学制革清洁技术国家工程研究中心,四川成都610065
文献出处：
引用格式：
[1]王文靖;陈倩;张晓伟;刘彦-.表面活性剂与脂肪酶ZG复配在皮革脱脂工艺中的应用研究)[J].皮革科学与工程,2022(01):53-57,67
A类：
B类：
表面活性剂,脂肪酶,ZG,配在,皮革,脱脂工艺,生物柴油,制革,生皮,相容性,LAS,平平加,OP,响应面优化法,最优参数,酶活力,力预测,方案优化,优化实验,Es,脱脂剂,半时,复配酶,脱脂率
AB值：
0.263256
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