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关于中职酒店餐饮实训课教学的探讨
文献摘要：
根据酒店餐饮行业发展的新需求,结合学校所具备的实训条件,分析学生学情和在实训工作方面存在的问题,共同探讨在中职酒店餐饮实训课教学中遇到的问题,并提出了一些关于如何提高餐饮实训课教学质量的想法,希望不断地总结过去,更好地展望未来.努力提升实训教学质量,为酒店行业培养具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识、具有精益求精的工匠精神、具有较强的就业能力和可持续发展能力的专业型人才.
文献关键词：
中职;餐饮服务;实训教学
中图分类号：
作者姓名：
田金汁
作者机构：
桃源县职业中等专业学校,湖南 常德 415700
文献出处：
引用格式：
[1]田金汁-.关于中职酒店餐饮实训课教学的探讨)[J].国际援助,2022(25):65-67
A类：
B类：
中职,实训课,餐饮行业,新需求,实训条件,想法,结过,展望未来,实训教学质量,酒店行业,科学文化,文化水平,人文素养,职业道德,创新意识,精益求精,工匠精神,就业能力,可持续发展能力,专业型人才,餐饮服务
AB值：
0.374692
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