典型文献
影响食品检验准确性的因素及管理策略研究
文献摘要：
虽然在多年的食品行业发展中,国家越来越重视行业规范化发展,但食品安全问题依旧屡见不鲜,频繁发生的食品安全事件,使得国家越来越重视食品检验.当下的市场上,关于食品检验的方法和技术相对较多,不论采用哪种检验方法,检验结果的准确性都深受诸多因素的影响,为得到相对可靠的检验结果,在开展食品检验时,应结合食品特点,做好检验结果的选择.基于此,本文针对食品检验过程中准确性的影响因素展开了分析,提出了对应的管理策略,有利于从根本上提高食品检验水平.
文献关键词：
食品检验;准确性;影响因素;管理策略
中图分类号：
作者姓名：
王迪
作者机构：
黑龙江省大庆市萨尔图区市场监督管理局,黑龙江 大庆 163000
文献出处：
引用格式：
[1]王迪-.影响食品检验准确性的因素及管理策略研究)[J].国际援助,2022(15):52-54
A类：
B类：
食品检验,检验准确性,食品行业,行业规范化,规范化发展,食品安全问题,屡见不鲜,食品安全事件,方法和技术,哪种,检验方法,品特
AB值：
0.255057
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