典型文献
将课程思政融入 “食品微生物学”课程的教学探索
文献摘要：
食品微生物学是食品科学与工程专业学生的必修课程，与实际生产和生活紧密相连。为了响应临沂大学人才培养定
位，在食品微生物学课程中实施有效的德育渗透，培养学生做人做事的基本道理。我们以食品微生物学专业必修课
为例，结合工科发展的需要，从培养学生人生观、价值观、世界观、民族观和自然观等多方面思考和设计，分析专
业课如何融入课程思政元素。
文献关键词：
课程思政;食品微生物学;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
王芳芳;刘云国;康大成
作者机构：
临沂大学生命科学学院 山东临沂 276000
文献出处：
引用格式：
[1]王芳芳;刘云国;康大成-.将课程思政融入 “食品微生物学”课程的教学探索)[J].新教育时代电子杂志（学生版）,2022(39):123-125
A类：
B类：
课程思政融入,食品微生物学,教学探索,食品科学与工程专业,必修课程,生产和生活,临沂,大学人才培养,微生物学课程,德育渗透,做人,做事,道理,专业必修课,工科,人生观,民族观,自然观,融入课程,课程思政元素
AB值：
0.279401
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